Seit einigen Tagen strahlen wir nun mit der Sonne um die Wette. Längst wurden die Wintersachen in die hinterste Ecke des Kleiderschrankes verbannt, duftet es abends verführerisch vom Grill und kitzelt das saftige Grün der Stadtparkwiesen nackte Füße. Endlich ist der Sommer da und mit ihm unsere Nougat-Sommereditionen. Zarte weiße Schokoladen-Töpfchen, gefüllt mit feinstem Nougat zergehen auf der Zunge wie die Küsse des Sommerflirts und machen Appetit auf Urlaub.

Bild: Torsten Klemm / pixelio.de
Apropos Urlaub - auch im vergangenen Jahr waren wir wieder Reiseweltmeister. Laut einer Analyse des Kieler Tourismusforschers Professor Martin Lohmann gaben die Deutschen im Jahr 2011 rund 60,7 Milliarden Euro für Auslandsreisen aus – weltweiter Rekord! Besonders gern relaxen wir laut Studie in Spanien, Italien, der Türkei und in Österreich. Angesichts dieser Reiselust möchten wir heute alle Genießer auf eine besondere Geschmacksreise entführen.
Von Halle aus starten wir Richtung Österreich und lassen uns dort vom angenehm fruchtigen, säurebetonten Geschmack des „Weißgipflers“ verwöhnen. Auf rund 17.000 Hektar bestaunen wir die Trauben des Grünen Veltliners, dessen Geschmack ausgezeichnet mit der Vollmilchschokolade unserer Pralinentöpfchen harmoniert.

Nun geht es weiter Richtung Süden. In Italien begrüßt uns strahlend blauer Himmel, das glitzernde Mittelmeer und fruchtig-säuerlicher Limoncello. Der erfrischende After Dinner-Likör aus der Region um die Amalfiküste schmeckt uns auch vor dem Essen, vor allem in Wunschpralinen-Form.
![]()
Bild: Thommy Weiß / pixelio.de
Mit geröteten Wangen und angenehm entspannt machen wir uns auf nach Spanien. Die goldene Sonne über Mallorca wärmt unsere Nasenspitzen und glitzert auf getönten Brillengläsern. Bei knapp 30 Grad im Schatten freuen wir uns auf eine saftige Erfrischung und gönnen uns sonnengereifte Orangen eingebettet in edle Vollmilchganache.
![]()
Bild: Thommy Weiß / pixelio.de
Frisch gestärkt führt uns unser Genusstrip weiter in die Türkei. Nach einem ausgiebigen Bad in der Ägäis unternehmen wir einen Bummel über den Basar und probieren ausgefallene Gewürze, duftende Parfüms und leuchtende Stoffe.
Angenehm erschöpft suchen wir uns ein ruhiges Plätzchen, legen die Beine hoch und lassen bei Raki und türkischem Mokka unsere Genussreise Revue passieren.
![]()
Bild: Thommy Weiß / pixelio.de
Auf dem Rückweg nach Halle denken wir: das müssen wir unbedingt mal wieder machen!!!
Tags: Sommer, Reisen, Urlaub, Praline, Wunschpralinen